Arroz de Festa: Como eu preparei uma receita deliciosa para minhas comemorações

Arroz de Festa: Aprenda como eu faço um arroz de festa saboroso para suas celebrações.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz lavado
• 1 cenoura média ralada
• 4 colheres de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 4 dentes de alho picados
• 1,5 litros de água fervente
• 200 g de presunto picado
• 1 latinha de ervilha
• 3 colheres de sopa de azeitona
• 1 latinha de milho
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de queijo mussarela em cubos
• 3 tomates picados sem sementes
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente a cenoura e o arroz, mexa e adicione a água fervente.
2. Deixe o arroz cozinhar em fogo alto até que a água evapore. Depois, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar macio.
3. Em um refratário, misture o arroz cozido, presunto, ervilha, azeitona, milho, tomates, queijo mussarela e o queijo parmesão.
4. Misture todos os ingredientes no refratário e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos para que o queijo derreta. Sirva quente.

Curiosidades

Este arroz de festa é perfeito para as comemorações de final de ano. Experimente adicionar nozes ou castanhas para um toque crocante e saboroso!

Se quiser incrementar ainda mais, que tal adicionar cubos de peito de frango grelhado ou legumes variados? Assim, você pode transformar essa receita em uma refeição completa.

Os queijos usados na receita podem ser variados. Experimente substituir a mussarela por queijo gouda ou queijo de cabra para uma experiência diferente e deliciosa.

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