Aprenda a Fazer um Delicioso Bolo de Paçoca para a Festa Junina

Descubra como preparar um bolo de paçoca perfeito para a festa junina.

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 5 paçoquinhas para a massa
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de margarina para o brigadeiro
• 5 paçoquinhas para o brigadeiro

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até ficar esbranquiçado. Adicione a farinha, o leite, e o fermento misturando delicadamente.
2. Despeje a massa em uma forma pré-untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
3. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e as paçoquinhas. Cozinhe até desgrudar do fundo.
4. Desenforme o bolo, cubra com o brigadeiro de paçoca e, se desejar, adicione paçoquinhas trituradas por cima.

Curiosidades

Se você deseja dar um toque especial ao seu bolo de paçoca, experimente adicionar uma camada de doce de leite entre a massa e a cobertura, criando um contraste incrível de sabores.

Outra dica é usar a manteiga temperada com ervas finas ao invés da margarina na receita do bolo, isso traz uma leveza e frescor incríveis para a massa, ajudando a equilibrar a doçura da paçoca.

Por fim, você pode adicionar nozes picadas à cobertura de brigadeiro de paçoca para um crocante que combina perfeitamente com a suavidade do bolo. Uma opção perfeita para surpreender seus convidados!

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