Almoço Rápido Completo: Como Transformo Sobras em Um Prato Delicioso e Prático

Almoço Rápido Completo: Aprenda a preparar uma refeição deliciosa usando sobras de forma prática e criativa.

Ingredientes

• 300g de carne assada (ou sobras de churrasco)
• 200g de linguiça
• 300g de peito de frango desfiado
• 4 xícaras de arroz cozido
• 200g de queijo muçarela
• 1 colher de chá de manjericão
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de sobremesa de açafrão
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela e adicione a carne assada, linguiça e peito de frango. Refogue até dourar, liberando as gorduras.
2. Misture o arroz cozido às carnes refogadas e mexa bem, incorporando todos os sabores. Refogue por cerca de 3 minutos.
3. Adicione o manjericão, o orégano, o açafrão e o tempero baiano, misturando para que o arroz absorva os temperos.
4. Adicione o feijão cozido e o queijo muçarela cortado. Misture bem e adicione água suficiente para cobrir.
5. Deixe cozinhar até a água secar e o queijo derreter. Prepare um vinagrete para acompanhar.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para aproveitar sobras de churrasco e criar um prato muito saboroso e completo. Use diferentes combinações de carnes e aproveite para inovar na sua cozinha.

O segredo do mexidão está na mistura dos ingredientes e no tempero. Não tenha medo de experimentar com ervas e especiarias que você gosta! Isso irá trazer um sabor diferenciado ao prato.

Sirva o mexidão com um vinagrete fresco, que traz leveza e um contraste delicioso. E não se esqueça de adicionar um ovo frito por cima para deixar seu prato ainda mais irresistível!

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