Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Torta de Morangos: Aprenda a Fazer Deliciosas Tortinhas da Cris em Casa
Torta de Morangos: Aprenda a Fazer Deliciosas Tortinhas da Cris em Casa
Torta de Morangos: Descubra como fazer tortinhas recheadas com morangos frescos e cremosos.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina incolor (12g)
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 pacotes de tortinhas sabor morango
- 2 caixinhas de morangos
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina em meia xícara de água em temperatura ambiente e reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, amido de milho, gemas e leite. Cozinhe em fogo médio até engrossar e adicione a gelatina hidratada.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
- Forre uma forma com as tortinhas, despeje metade do creme, adicione morangos picados e finalize com o restante do creme. Leve à geladeira.
- Após alguns minutos no freezer, decore com fatias de morango e calda de sorvete antes de servir.
Curiosidades
Para uma torta ainda mais especial, experimente usar frutas da época, como pêssegos ou framboesas, que combinam perfeitamente com o creme e proporcionam frescor.
Outra dica é misturar um pouco de essência de baunilha ao creme, isso vai realçar ainda mais o sabor e dar um toque aromático. A baunilha é sempre um ótimo complemento!
Se você deseja uma torta mais crocante, considere adicionar uma camada de biscoitos triturados na base antes de colocar as tortinhas. Isso dá uma textura única a cada pedaço!
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