Mousse de Morango com Creme de Leite

Ingredientes:

• 2 xícaras de morangos frescos
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pacote de gelatina incolor
• 1/4 de xícara de água quente

Modo de Preparo:

• Lave os morangos e bata no liquidificador até formar um purê.
• Dissolva a gelatina na água quente e reserve.
• Bata o creme de leite com o açúcar até formar picos suaves.
• Misture o purê de morango com o creme de leite e a gelatina dissolvida.
• Coloque a mistura em taças e leve à geladeira por 2 horas.
• Decore com morangos inteiros e sirva gelada.

A mousse de morango com creme de leite é uma sobremesa clássica que encanta a todos. A combinação do sabor doce e ácido dos morangos com a cremosidade do creme de leite cria uma experiência única a cada colherada. Este prato é ideal para qualquer ocasião, seja uma comemoração especial ou uma simples refeição em família. Para preparar essa deliciosa receita, você só precisará de alguns ingredientes simples.

Primeiro, comece lavando bem os morangos e removendo os cabinhos. Em seguida, bata os morangos no liquidificador até obter um purê liso. Reserve um pouco desse purê para decorar a mousse depois de pronta. Em uma tigela, coloque o creme de leite e bata até que ele comece a formar picos; isso é importante para garantir uma mousse leve e arejada.

Adicione o purê de morango batido ao creme de leite e misture delicadamente com uma espátula, tomando cuidado para não perder o ar incorporado ao creme. Para adoçar, você pode acrescentar açúcar a gosto. Não se esqueça de experimentar e ajustar a doçura conforme o seu paladar. Em seguida, coloque a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.

Depois desse tempo, retire da geladeira e decore cada porção com o purê de morango que você reservou. Você também pode incrementar com morangos frescos ou uma folha de hortelã para um visual mais bonito. Sirva a mousse de morango gelada e aproveite essa delícia que derrete na boca.

Desfrute da sua mousse de morango com creme de leite como uma sobremesa refrescante e saborosa. O nosso acompanhamento recomendado é uma bolacha champagne ou um biscoito amanteigado, que traz uma crocância perfeita ao prato. Com certeza, todos ficarão encantados com esta opção simples, mas requintada!

A mousse de morango é uma sobremesa perfeita para qualquer celebração ou como um agrado em dias quentes. Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a receita:

• 1. Posso usar morangos congelados?
  Sim, você pode usar morangos congelados, mas descongele e escorra antes de bater.
• 2. A mousse precisa de gelatina?
  A gelatina ajuda a mousse a firmar, mas se preferir, pode fazer sem ela.
• 3. Quanto tempo posso armazenar a mousse na geladeira?
  Ela pode ser armazenada por até 3 dias na geladeira.
• 4. Posso substituir o creme de leite?
  Sim, você pode usar creme de soja ou iogurte natural para uma versão mais leve.
• 5. Como posso decorar a mousse?
  Frutas frescas, chocolate granulado ou calda de chocolate são ótimas opções para decorar.