Frango Recheado com Bacon e Queijo

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 200g de bacon em cubos
• 150g de queijo muçarela em cubos
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas finas a gosto (opcional)

Como Fazer

1. Faça cortes horizontais nos peitos de frango para criar um bolso.
2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e ervas finas.
3. Recheie cada peito de frango com bacon e queijo, fechando bem.
4. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os peitos de frango de ambos os lados.
5. Transfira os peitos para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.

Curiosidades

O Frango Recheado com Bacon e Queijo é uma opção irresistível para quem busca uma refeição saborosa e suculenta. Nesta receita, vamos ensinar passo a passo como preparar esse prato delicioso, garantindo que o sabor do bacon combine perfeitamente com a maciez do frango e a cremosidade do queijo. Comece escolhendo sempre um peito de frango fresco e de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor final. O primeiro passo é fazer um corte no peito de frango, criando um bolso que será recheado com pedaços de bacon crocante e queijo derretido de sua preferência. Assim que o frango estiver preparado, tempere com sal e pimenta a gosto. A marinada pode ser feita com ervas de sua escolha, como alecrim e tomilho, para intensificar o sabor.

Uma vez que o frango está temperado, é hora de recheá-lo. Introduza cuidadosamente os pedaços de bacon no bolso que você criou e, em seguida, adicione o queijo. Após rechear, feche o frango com palitos de dente ou com um barbante de cozinhar, garantindo que o recheio não escape durante o cozimento. Você pode optar por grelhar o frango em uma frigideira com um pouco de azeite ou assá-lo no forno, dependendo da sua preferência. Se escolher assar, deixe por cerca de 35-40 minutos a 180 graus Celsius até que o frango esteja totalmente cozido. No final, o resultado é um prato super saboroso, com o frango mantendo a umidade e o queijo derretido no interior, enquanto o bacon fornece uma crocância incomparável. Sirva com um acompanhamento fresco, como uma salada, para equilibrar os sabores e aproveitar essa refeição incrível com amigos e família.

Informações Adicionais

Esta receita é perfeita para almoços em família ou até mesmo para esbanjar em ocasiões especiais. O Frango Recheado com Bacon e Queijo combina sabor e praticidade, tornando-se uma verdadeira estrela na mesa. Confira a seguir algumas perguntas frequentes sobre essa receita:

• Posso usar outros tipos de queijo? Sim! Utilize o queijo de sua preferência, como queijo cheddar ou prato.
• O que fazer se o frango ficar seco? Asse em temperatura reduzida e verifique o tempo de forno para evitar o ressecamento.
• Como saber se o frango está bem cozido? Utilize um termômetro culinário; a temperatura interna deve ser de 75°C.
• É possível fazer a receita na frigideira? Sim, se preferir, você pode grelhar na frigideira, garantindo que o fogo esteja baixo para cozinhar por completo.
• Qual acompanhamento combina melhor? Saladas verdes e purê de batatas são ótimas opções para acompanhar o frango recheado.