Reprodução / Divulgação

Créditos: Receita De
Legenda: Lasanha de Frango com Molho Pesto

Por Frederico Henriques
Publicado em 5/12/2024 às 20h01

Lasanha de Frango com Molho Pesto

Preparo: 45 minutos min.
Rendimento: 6 porções
Fração: 1 porção
250 Votos
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Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 250g de massa de lasanha pré-cozida
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 150g de molho pesto
  • 200ml de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto para gratinar
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Como Fazer

  1. Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio, cerca de 20 minutos.
  2. Desfie o frango e misture com o molho pesto e o creme de leite.
  3. Em uma travessa, inicie a montagem com uma camada de massa de lasanha.
  4. Adicione uma camada de frango desfiado, seguida de queijo muçarela.
  5. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e parmesão por cima.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  7. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  8. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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Curiosidades

Se você está em busca de uma receita deliciosa e diferenciada, a Lasanha de Frango com Molho Pesto é a opção perfeita. Esta receita combina a suavidade do frango desfiado com o sabor marcante do molho pesto, criando uma combinação irresistível que vai conquistar a todos. Além disso, a prática em sua preparação torna-a uma escolha ideal tanto para almoços de domingo quanto para jantares especiais durante a semana.

Para preparar essa lasanha, começamos cozinhando o frango em água e temperos a gosto, até que esteja macio. Depois, desfiamos a carne e misturamos com o molho pesto – que pode ser feito em casa ou comprado pronto. O molho pesto é uma explosão de sabor, feito com manjericão fresco, queijo parmesão, pinhões, alho e azeite de oliva, tudo batido até virar uma pasta cremosa.

Com o frango pronto, montamos a lasanha utilizando folhas de massa de lasanha pré-cozidas. Intercalamos camadas de frango com molho pesto, queijo muçarela e um toque de creme de leite, que traz cremosidade à receita. A cada camada, garantimos que o sabor se intensifique, e ao final, cobrimos com uma generosa camada de queijo. O segredo para uma lasanha perfeita está no tempo de forno; assá-la até que o queijo esteja dourado e borbulhante, é o ponto ideal! Em geral, cerca de 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido é suficiente.

Assim que a lasanha estiver deliciosa e quentinha, é hora de servir. Idealmente, deixe-a descansar por alguns minutos após sair do forno para que as camadas se firmem e fique mais fácil de cortar. Sirva com uma salada verde fresca para equilibrar os sabores e você terá um prato principal incrível!

Essa Lasanha de Frango com Molho Pesto é uma excelente opção para impressionar a família e os amigos, e, claro, o paladar de todos. Além de saborosa, é uma receita muito versátil e pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver em casa. Aprender a fazer essa lasanha é, sem dúvida, uma habilidade que todo amante da cozinha deve ter. Delicie-se com esse prato maravilhoso em qualquer ocasião e receba muitos elogios!

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Informações Adicionais

Esta receita de Lasanha de Frango com Molho Pesto é perfeita para reunir familiares e amigos em torno da mesa. Além disso, apresenta uma FAQ para esclarecer dúvidas comuns.

FAQ

P: Posso usar frango congelado?
R: Sim, você pode usar frango congelado, mas o tempo de cocção será maior.

P: O que é molho pesto?
R: O molho pesto é uma pasta feita com manjericão, queijo parmesão, pinhões e azeite.

P: Posso preparar a lasanha com antecedência?
R: Sim, você pode montar a lasanha e deixá-la na geladeira até o momento de assar.

P: Posso substituir o frango por carne moída?
R: Sim, a carne moída é uma excelente alternativa ao frango nesta receita.

P: Qual acompanha bem essa lasanha?
R: Uma salada verde fresca e um vinho branco são ótimas combinações.

Criado com Por : Leonardo Pederzoli