Pão de Batata Recheado com Carne

Ingredientes

• 500g de batatas cozidas
• 250g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 ovo
• 50ml de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Como Fazer

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione a carne moída e tempere a gosto. Cozinhe até a carne ficar bem dourada.
4. Misture a carne refogada às batatas amassadas e reserve.
5. Misture a farinha, o fermento, o ovo e o leite. Sove até obter uma massa homogênea.
6. Modele os pães, colocando o recheio no centro. Feche bem.
7. Deixe os pães crescerem por 30 minutos.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.

Curiosidades

Aprenda a preparar um irresistível Pão de Batata Recheado com Carne, uma receita que combina o sabor suave da batata e o tempero da carne moída. Este pão é perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição leve. Para começar, cozinhe as batatas até que estejam bem macias. Depois de cozidas, amasse-as e reserve. Em uma panela, refogue cebola, alho e a carne moída até que fiquem dourados. Tempere a gosto com sal, pimenta e ervas de sua preferência. Em seguida, adicione a carne refogada às batatas amassadas e misture bem até obter uma massa homogênea.

Depois de preparar a massa, modele os pães, moldando pequenas porções e colocando um pouco do recheio de carne no centro. Feche bem para que o recheio não escape durante o cozimento. Deixe os pães descansarem por cerca de 30 minutos para crescerem. Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes por fora. Sirva ainda quentes e aproveite essa delícia com um café ou um chá!

Essa receita de Pão de Batata Recheado com Carne é muito versátil! Você pode substituir a carne moída por frango desfiado, atum ou até mesmo opções vegetarianas, adaptando o recheio ao seu gosto. Além disso, aproveite para adicionar queijos ou outros temperos que você adora. Eles certamente farão toda a diferença no sabor final do pão. Uma ótima dica é preparar uma quantidade maior e congelar os pães já modelados; assim, você sempre terá uma opção prática e deliciosa à mão!

Informações Adicionais

FAQ:

1. Posso usar outro tipo de carne no recheio? Sim, você pode substituir por frango, atum ou opções vegetarianas.

2. O pão pode ser congelado? Sim, você pode congelar os pães já modelados e assá-los depois.

3. Quanto tempo dura o pão na geladeira? O pão pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

4. O que posso servir junto com o pão? Fica delicioso acompanhado de um molho de sua preferência ou uma salada fresca.

5. Posso fazer o pão sem glúten? Sim, você pode usar farinha sem glúten para adaptar a receita.