Torta de Chocolate com Amêndoas
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- Publicado: novembro 28, 2024
- Atualizado: novembro 28, 2024 10:27 pm
- Por: Frederico Henriques
Ingredientes:
- 200g de biscoitos de chocolate
- 100g de manteiga derretida
- 300g de chocolate meio amargo
- 200g de creme de leite
- 100g de amêndoas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos de chocolate em um processador até virar pó.
- Misture o pó de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa.
- Pressione a mistura no fundo de uma forma de aro removível e leve à geladeira.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite.
- Adicione as amêndoas picadas à mistura de chocolate e despeje sobre a crosta.
- Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme e decore com amêndoas.
A Torta de Chocolate com Amêndoas é uma sobremesa irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a crocância das amêndoas. É ideal para ocasiões especiais e pode ser servida em festas, anniversários ou após um jantar especial. Para preparar esta torta, você precisará de ingredientes simples, mas que resultam em um prato requintado.
Comece reunindo todos os ingredientes. Você vai precisar de biscoitos de chocolate, manteiga, chocolate meio amargo, creme de leite e, claro, amêndoas. A preparação dessa torta envolve criar uma base crocante feita com biscoitos, o que confere uma textura maravilhosa e um sabor que combina perfeitamente com o recheio de chocolate.
A primeira etapa é preparar a base. Triture os biscoitos de chocolate até que fiquem em pó e misture com a manteiga derretida. Esse processo é simples e rápido. Pressione a mistura de biscoitos no fundo de uma forma de aro removível para formar uma crosta firme. Coloque a forma na geladeira enquanto você prepara o recheio.
Agora, vamos preparar o recheio de chocolate. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, tenha cuidado para não queimar. Em seguida, misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa. As amêndoas podem ser adicionadas inteiras ou picadas, dependendo da sua preferência. Despeje a mistura de chocolate sobre a crosta de biscoito que você preparou anteriormente.
Depois, leve a torta para a geladeira por algumas horas. Isso é importante, pois permite que o chocolate endureça e a torta firme. Assim que estiver pronta, você pode desenformar e decorá-la com mais amêndoas ou raspas de chocolate para um visual ainda mais bonito.
Sirva a Torta de Chocolate com Amêndoas gelada, acompanhada de um café ou de uma bola de sorvete para uma combinação perfeita. É uma receita fácil que certamente irá surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca.
Não hesite em experimentar! A Torta de Chocolate com Amêndoas é uma verdadeira explosão de sabores que irá encantar a todos.
Dicas Adicionais:
Esta Torta de Chocolate com Amêndoas é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É fácil de fazer e tem um sabor incrível que vai agradar a todos. Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre a receita:
- 1. Posso usar chocolate ao leite?
Sim, você pode usar chocolate ao leite, mas a torta ficará mais doce. - 2. Quanto tempo posso guardar a torta na geladeira?
A torta pode ser mantida na geladeira por até 5 dias, bem embalada. - 3. É possível substituir as amêndoas?
Sim, você pode usar nozes ou avelãs se preferir. - 4. Essa receita pode ser feita sem glúten?
Sim, use biscoitos de chocolate sem glúten. - 5. Posso congelar a torta?
Sim, você pode congelá-la por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.