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Legenda: Receitas de Bolo Engorda Marido

Por Frederico Henriques
Publicado em 30/10/2023 às 19h55

Receitas de Bolo Engorda Marido

Preparo: min.
Rendimento: 12 fatias
Fração: 1
577 Votos
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Ingredientes

  • 1/4 xícara de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água fervente
  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 3/4 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 ovos grandes
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Como Fazer

  1. 1. Prepare o forno:
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.
  3. 2. Misture os ingredientes secos:
  4. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. 3. Adicione os ingredientes úmidos:
  6. Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
  7. 4. Combine os ingredientes úmidos e secos:
  8. Despeje os ingredientes úmidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  9. 5. Adicione a água fervente:
  10. Com cuidado, adicione a xícara de água fervente à massa e mexa até que a massa esteja completamente misturada. A massa será líquida, mas é normal.
  11. 6. Asse o bolo:
  12. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  13. 7. Prepare a cobertura:
  14. Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e o leite. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver. Cozinhe por mais 2 minutos após a fervura e, em seguida, retire do fogo. Adicione a essência de baunilha e as nozes picadas, se estiver usando.
  15. 8. Cubra o bolo:
  16. Assim que o bolo sair do forno, despeje a cobertura quente sobre ele, espalhando uniformemente.
  17. 9. Deixe esfriar:
  18. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.
  19. 10. Sirva:
  20. Corte uma fatia generosa e aproveite o bolo Engorda Marido com um bom café ou chá!
  21. Lembre-se de que este bolo é rico e decadente, por isso é melhor servido com moderação. Aproveite!
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Curiosidades

Descubra uma receita de bolo “Engorda Marido” que é a combinação perfeita de indulgência e sabor. Este bolo de chocolate rico e decadente é a escolha ideal para ocasiões especiais. Saiba como preparar este deleite irresistível.

Preparação Simples e Sabor Inigualável

O preparo deste bolo é relativamente simples. Misture os ingredientes secos, adicione os ingredientes úmidos e, em seguida, finalize com a adição de água fervente. O resultado é uma massa lisa e líquida que se transforma em uma iguaria irresistível no forno.

Cobertura de Chocolate Tentadora

A cobertura de chocolate é o toque final que eleva este bolo a um patamar superior de indulgência. Feita com cacau em pó, manteiga, leite e açúcar, esta cobertura derrete na superfície do bolo e endurece levemente para criar uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a maciez do bolo.

Moderação é a Chave

Embora este bolo seja verdadeiramente delicioso, é importante desfrutá-lo com moderação devido ao seu alto teor calórico e de açúcar. Uma única fatia generosa é suficiente para satisfazer os desejos de chocolate mais exigentes.

Compartilhe a Alegria

O “Bolo Engorda Marido” é ideal para ocasiões especiais, festas de aniversário, ou simplesmente como um agrado para a família. Com um rendimento médio de 12 fatias generosas, você terá o suficiente para compartilhar essa delícia com entes queridos.

Conclusão

Esta receita de bolo “Engorda Marido” é a escolha perfeita quando você deseja impressionar seus convidados ou apenas mimar-se com uma sobremesa excepcional. Lembre-se de saboreá-la com moderação e compartilhar a alegria com quem você ama. Delicie-se com cada mordida deste bolo de chocolate incrivelmente saboroso e delicie-se com um verdadeiro prazer culinário.

Criado com Por : Leonardo Pederzoli