Espumone: Aprenda como fiz essa sobremesa gelada super fácil e deliciosa

Espumone: Descubra minha receita rápida de sobremesa gelada com 3 cremes irresistíveis.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 gemas
• 1 litro de leite
• 200 g de creme de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras

Modo de Preparo

1. Misture o leite condensado, amido, gemas e leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Após borbulhar, adicione o creme de leite e misture bem.
2. Misture o leite condensado, amido, chocolate em pó e leite. Cozinhe até engrossar e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Bata as claras até o ponto de neve e adicione o açúcar aos poucos. Continue batendo e, em seguida, misture o creme de leite delicadamente.
4. Em uma travessa, coloque o creme branco, seguido pelo creme de chocolate. Por último, despeje o merengue por cima e deixe na geladeira para firmar.

Curiosidades

Essa sobremesa é perfeita para quem ama doces cremosos e a combinação de sabores. Não hesite em experimentar diferentes tipos de chocolate, como o meio amargo ou o branco, e veja como eles alteram o resultado final.

Se preferir um toque extra, adicione frutas como morangos ou bananas ao creme antes de montá-lo. Isso não só acrescenta um sabor fresco, mas também garante uma apresentação bonita e colorida para sua sobremesa.

Outra dica é preparar a sobremesa um dia antes da ocasião. Isso ajuda os sabores a se intensificarem e a sobremesa fica ainda mais deliciosa ao descansar na geladeira durante a noite.

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