Bolinho de Arroz Crocante com Bacon e Queijo: Minha Deliciosa Receita Fácil

Bolinho de Arroz Crocante com Bacon e Queijo: Prepare um lanche prático e saboroso em poucos minutos, com ingredientes simples e irresistíveis.

Ingredientes

• 200g de bacon picado
• 3 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• meia xícara de leite
• 100g de queijo mussarela em cubos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 a 1,5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Frite o bacon picado em uma panela até que fique bem dourado e crocante. Reserve, evitando o excesso de gordura.
2. Em uma bacia, misture o arroz cozido, os ovos, o leite, o bacon e os queijos. Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha.
3. Incremente a mistura com a farinha de trigo até que a massa fique consistente. Adicione o fermento e misture bem.
4. Aqueça o óleo em uma panela e, com a ajuda de duas colheres, molde os bolinhos e frite até que estejam dourados. Retire e coloque em papel toalha.

Curiosidades

Além do delicioso bolinho de arroz, você pode criar variações na receita, como adicionando outros tipos de queijos ou até mesmo legumes picados. Isso traz uma nova textura e sabor!

Para um bolinho ainda mais crocante, experimente passar os bolinhos na farinha de rosca antes de fritá-los. Isso garante uma crocância extra que vai agradar a todos!

Caso você tenha um arroz integral pronto, use-o como base na receita. Assim, além de adicionar sabor, você também poderá preparar um lanche mais saudável e nutritivo!

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