Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Bolo de Brigadeiro no Ovo de Páscoa: Como eu preparei essa delícia em casa
Bolo de Brigadeiro no Ovo de Páscoa: Como eu preparei essa delícia em casa
Bolo de Brigadeiro no Ovo de Páscoa: Aprenda como eu fiz essa sobremesa irresistível e surpreenda na Páscoa!
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- chocolate fracionado para casquinha (500g)
- granulado a gosto
- 250g de bolo de chocolate esfarelado
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar.
- Em outra panela, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexa até desgrudar do fundo. Adicione o creme de leite fora do fogo, misture até ficar cremoso.
- Derreta o chocolate fracionado e preencha as metades da forma de ovo. Deixe esfriar até ficar fosco. Desenforme e preencha com o brigadeiro cremoso e o bolo esfarelado.
- Coloque brigadeiros em volta do ovo montado. Certifique-se de que fiquem bem fixos. Decore com granulado e sirva.
Curiosidades
Para garantir um bolo perfeito, utilize ingredientes em temperatura ambiente. Isso ajuda na mistura e na formação da massa, resultando em uma textura mais leve e deliciosa.
Se você quiser incrementar sua receita, experimente adicionar um toque de essência de baunilha ao brigadeiro. Isso traz uma profundidade de sabor que complementa o chocolate e deixa tudo ainda mais irresistível.
Ao modelar os brigadeiros, use sempre margarina nas mãos para evitar que grudem. Essa dica faz toda a diferença na hora de enrolar e garante que o granulado fique bem fixo.
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