Bolo de Chocolate Molhadinho com Cobertura: A Melhor Receita Que Já Fiz Para A Minha Família

Bolo de Chocolate Molhadinho com Cobertura: Descubra como fazer essa delícia que todos amam! Uma receita simples e deliciosa para surpreender.

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 copo de açúcar
• 1 colherzinha de baunilha
• 2 copos e meio de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1/2 copo de chocolate em pó
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 caixa de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de chocolate em pó (para a cobertura)
• 200g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com açúcar e baunilha até obter uma espuma. Incorpore a farinha, o fermento e o chocolate em pó, alternando com o leite e o óleo.
2. Coloque a mistura na forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180º por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
3. Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, adicione o chocolate ao leite até derreter e engrossar.
4. Despeje a cobertura sobre o bolo assado e deixe esfriar antes de servir.

Curiosidades

Para um bolo de chocolate ainda mais delicioso, experimente adicionar uma pitada de canela à massa. Isso vai trazer uma nova camada de sabor que vai surpreender a todos.

Se você deseja um bolo mais fofinho, substitua parte do açúcar por açúcar mascavo. Além de adoçar, o açúcar mascavo traz um gosto caramelo que combina perfeitamente com chocolate.

Não se esqueça de polvilhar chocolate granulado ou raspas de chocolate na cobertura antes de servir. Isso proporciona um acabamento visual incrível e adiciona uma textura crocante à experiência.

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