Bolo de Milho de Liquidificador: Adorei Essa Receita Fácil e Saborosa!

keyword: Aprenda como fazer um bolo de milho de latinha que fica macio e delicioso.

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 3 ovos
• meia lata de óleo
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de milharina ou fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 30 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a lata de milho, os ovos e a meia lata de óleo até triturar bem.
2. Adicione a lata de leite, a lata de açúcar (com menos açúcar se preferir), a milharina (ou fubá) e a farinha de trigo. Bata por alguns segundos.
3. Por último, acrescente o fermento e misture suavemente. Se desejar, incorpore o coco ralado.
4. Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
5. Desenforme após 10 minutos. Espete um palito para verificar o ponto. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Experimente adicionar um toque especial ao seu bolo de milho com uma cobertura de brigadeiro. Derreta leite condensado com chocolate e finalize seu bolo com essa delícia.

Outra dica é trocar o coco ralado por gotas de chocolate ou nozes picadas, dando uma nova textura e sabor ao bolo. É uma ótima opção para quem ama chocolate.

Esse bolo também fica delicioso se acompanhado de um café fresquinho ou um chá. O bolo de milho combina perfeitamente com bebidas quentes, tornando seu lanche ainda mais especial.

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