Bolo fofinho de Maizena: Minha receita fácil e deliciosa para surpreender amigos

Bolo fofinho de Maizena: Aprenda a fazer uma sobremesa leve e saborosa com esta receita simples e rápida.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de margarina (ou manteiga)
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de maizena (ou amido de milho)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• pitada de sal

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a margarina e o sal.
2. Adicione o açúcar e bata por 30 segundos. Enquanto bate, adicione a maizena, a farinha de trigo e o fermento, batendo até misturar bem.
3. Unte uma forma com margarina e farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Depois que estiver morno, desenforme com cuidado e sirva.

Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode adicionar chocolate em pó na massa. Basta trocar meia xícara de farinha de trigo por meia xícara de chocolate e obter um bolo de chocolate irresistível.

Outra dica é incorporar frutas como banana ou maçã picada na massa. Além de sabor, elas trazem umidade ao bolo e o tornam ainda mais fofinho. Experimente e lembre-se de ajustar o tempo de forno!

Se você gosta de um toque crocante, adicione castanhas ou nozes à massa. Elas vão dar uma textura deliciosa e contrastar com a suavidade do bolo. Aposte nessa combinação para encantar seus convidados.

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