Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Keyword: Aprenda a Fazer Meu Bolo Pão de Ló de Chocolate Para Aniversários Passo a Passo
Keyword: Aprenda a Fazer Meu Bolo Pão de Ló de Chocolate Para Aniversários Passo a Passo
Keyword: Descubra como preparar um delicioso bolo pão de ló de chocolate para aniversários com esta receita fácil e saborosa.
Ingredientes
- 8 ovos
- 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico
- 2 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C por 15 minutos. Prepare uma forma untada com margarina e forrada com papel toalha.
- Em uma bacia, bata 8 ovos por 5 minutos até formar uma mistura espumosa. Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre por mais 5 minutos.
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente alternadamente a farinha de trigo, chocolate em pó, fermento e água, misturando com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desinformar. Use uma faquinha para ajustar as bordas se necessário.
Curiosidades
O bolo pão de ló de chocolate é uma delícia que agrada a todos. Para um melhor sabor, use chocolate em pó de boa qualidade. Se preferir, substitua o chocolate por achocolatado, mas o sabor será um pouco diferente.
Uma dica importante é sempre separar todos os ingredientes antes de começar a receita. Isso facilita o processo e evita esquecer algum item essencial. Além disso, garantir que os ovos e outros ingredientes estejam em temperatura ambiente ajuda na textura do bolo.
Quando for assar o bolo, evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para que ele não murche. Se quiser, utilize palitos de dente para verificar se já está assado, mas faça isso apenas no final do tempo de cozimento.
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