Bolo Pão de Ló: Aprendi a Fazer No Liquidificador de Um Jeito Prático e Delicioso

Bolo Pão de Ló: Descubra minha receita incrível e fácil que resulta em um bolo fofinho e saboroso!

Ingredientes

• 6 ovos
• 1,5 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata os ovos, a essência de baunilha e o açúcar por 3 minutos na velocidade máxima.
2. Ainda no liquidificador, adicione a farinha de trigo, o óleo e o leite morno. Bata por 30 segundos e, por último, misture o fermento.
3. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao perfurar o bolo.
4. Espere o bolo esfriar antes de desenformar. Utilize papel toalha para facilitar o processo. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Sabia que o segredo do bolo perfeito também está na temperatura dos ingredientes? Usar ovos e leite em temperatura ambiente ajuda a obter uma mistura mais homogênea e leve.

Outra dica é não abrir o forno antes de 20 minutos de assado. Isso garante que o bolo cresça adequadamente e não desmorone. Afinal, a energia do forno é crucial nesse momento!

Se você quer um bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso traz um aroma incrível e faz toda a diferença no resultado final.

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